Milk & Matcha

有些早上你想喝熱的，卻不想把賣那杯東西的甜品店穿在身上。Milk & Matcha 是法國 Obvious 用飲料來命名的一支，做法比名字細。性格是抹茶、牛奶、一點苦。故事講的是一杯熱奶裡的抹茶：薑和柑橘先把人叫醒，香草和零陵香豆留在後面。調香師的名字這張卡沒有署全，我就不簽名，只按香調來說。架上是五十毫升淡香精。

開頭是薑油、柑橘心和橘油。薑是杯子還有熱度、糖還沒有進來的那一下，新鮮的暖，不是餅乾香料。柑橘心和橘油就是故事裡的柑橘，有皮，也有一點汁，亮到足以把茶叫醒，又短，不會霸著不走。第一分鐘若像柑橘古龍，你只是早了，不是拿錯瓶子。試香紙尤其愛把這層皮留住，皮膚會快一點把位置讓給茶。

中調才是這支的理由：抹茶調、橙花原精、瑪黛油。抹茶綠，有一點苦，有粉感，是你被名字答應的那碗茶。橙花原精是旁邊一朵很輕的白花，不是第二支香水，只是讓茶不要只像廚房的罐子。瑪黛是另一種苦葉，比抹茶乾，綠裡帶一點煙，抹茶變柔之後，苦還有地方可去。故事裡的熱奶沒有單獨印成一行。你感到它，是綠慢慢變得有奶油，而不是一開始就潑下一勺鮮奶油。苦要留著。苦沒了，就只剩甜，那不是這杯。

底調是香草豆萃取、零陵香豆原精和秘魯香脂。香草負責圓，是故事答應放在底下的甜。零陵香豆是乾草和一點柔的香料，叫奶不要傻甜。秘魯香脂厚一點，有樹脂，奶才不會喝起來稀。這三樣不該蓋過苦。若蓋過了，多半是你噴了第二下。

早上、或坐在筆電旁邊，噴一下。手腕或衣領內側，二擇一，等十分鐘，薑和柑橘說完，奶才出來。冷氣房裡最清楚：綠、奶，仍有一點苦。熱的人行道上柑橘散得快，留下茶和香草，也好聞，只是沒那麼醒。卡片另有一百毫升，等這杯已經是你的早上，再拿大瓶。想先在皮膚上讀，而不是把名字當成菜單，香氣圖書館，銀河時尚 時尚大道中1樓1029。

手腕噴一下，等十分鐘。名字就是味道，先認名字，再在皮膚上確認。

美是顯而易見的。不需要一場演講。

David Frossard 先讀哲學，再做香水。他創立 Obvious，因為「獨家」已經變成笑話。整條清楚線都在：Une Pistache、Un Musc、Une Figue、Un Bois、Un Oud、Une Rose、Une Vanille，還有 Milk & Matcha、Scoville、Kakigori、Dulce de Leche、Floridita's Night、Frida's Thorns——同一個名字再做成洗手乳。

門市自取免費。澳門、香港、中國內地以順豐或京東付運，滿港幣 500 元免運。台灣滿港幣 700 元免運。香氛一經開封，除運送損毀外，恕不退換。

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